Spezialitäten

Unsere Ganzjahres Spezialitäten sind hauptsächlich Produkte, die das ganze Jahr hindurch produziert werden und nicht saisonbedingte Zutaten enthalten.
Sämtliche Artikel sind Eigenfabrikate und werden jeweils auf Bestellungen gefertigt.

Unser Tomatentatar, der Hauptrenner schlechthin, zeigt grösste Beliebtheit und eignet sich ausgezeichnet für Bruschettas, zu Käse, als Pizzabelag, für Sandwiches, zum Dippen und vielem mehr.

Preise und Mengen auf Anfrage
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Saisonale Produkte stehen meist nur kurze Zeit zur Verfügung und werden hauptsächlich aus regionalen, saisonalen Produkten hergestellt.

So ist unser hausgemachtes Bärlauch-Pesto mit seinem feinen knoblauchähnlichen Geschmack eine wahre Gaumenfreude. Produziert wird es wie unser Bärlauchbutter auf Bestellung mit frischem Bärlauch aus dem eigenen Garten.
Verfeinern und aromatisieren Sie Spätzli-,Teigwaren- oder Pizzateig mit Bärlauchpesto, geniessen Sie Spaghetti mit Bärlauchpesto und geriebenem Käse oder setzen Sie einen herrlichen Frühlingsakzent zu Grilladen, Bruschettas oder zu diversen Käsevariationen.

Chutneys, Pestos, diverse Kräuterbutter, Feigensenf
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