Vorspeisen
Eine Vorspeise als solches zu definieren ist nicht immer ganz klar. Was für die einen mit einem kleinen Apéro zu bezeichnen ist, ist für andere der erste Teil der Speisenfolge, sprich die Vorspeise. Abhängig davon ist die Dauer der gesamten Essenszeit wie auch die Art des Anlasses. Es besteht die Möglichkeit, mehrere Vorspeisen zu wählen und die einzelnen Angebote dementsprechend in kleineren Portionen zu servieren. |